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【醬燒豬仔骨 Baked BBQ Baby Back Ribs】- 在家都做到餐廳水準?

相信很多朋友都喜歡吃醬燒豬仔骨,但點樣先做到又腍又滑嘅豬仔骨?其實大家喺屋企都可以做到!今次我就用咗@toshiba_lifestyle_hong_kong 2021年全新型號嘅蒸焗爐 Q20 (MS2-TQ20SC) 整咗呢條超正嘅豬仔骨。

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西芹濃湯

早前到餐廳吃飯,其中一道菜就是用西芹做汁配魚肉吃,味道非常清新。其實西芹除了可以炒之外,也可以用來打西湯用。今次我特別以西芹為主角,做一個清新特別的濃湯。做出來的湯,除了有淡淡西芹的香氣,亦非常健康。

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