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主菜, 西菜, 雞肉, 情人節, 聖誕節, 香草, 生酮, 慢煮 Afterwork Kitchen 3/26/20 主菜, 西菜, 雞肉, 情人節, 聖誕節, 香草, 生酮, 慢煮 Afterwork Kitchen 3/26/20 蘆筍配慢煮百里香雞胸 近排要健身,要多點吸收一下蛋白質,雞胸肉當然是首選的蛋白質來源。煎雞胸其實係幾好味,超市$40有兩件亦都抵食。只係煎件靚雞胸都要成兩個字先搞掂,於是我就開始研究點樣有效率地準備雞胸肉。咁啱上年聖誕買咗部慢煮機,咁不如試吓慢煮啦。煮好咗再入真空袋,應該可以雪成個星期哦。而且今次慢煮都好成功,雞肉嫩滑,拍得住我煎雞胸的效果 Read More