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醬油帶子意大利黃瓜麵配柚子醋
黃色🟡代表熱鬧 、開心,給人熱情與活力的感覺,單單是看到黃色的食物已開始令人流晒口水!鮮豔的黃色🟡不僅能吸引食慾,也會令人不自覺越吃越多。今次我就用意大利黃瓜做了一道Zoodles蔬菜麵,配以醬油帶子及柚子醋汁,非常醒神開胃!如果之前新年時食滯咗,或者係食緊生酮餐單嘅你,不妨試下做呢個菜呀😊
手工腰果醬無花果多士
近排睇到一間人氣堅果醬品牌嘅訪問,中間老闆有介紹佢哋嘅醬嘅生產過程,發覺原來都幾簡單吓。堅果本身有油份,烤過後會散發甜味,因此不用加油,不用調味,已經可以直接磨成醬料。當然,我沒有他們專用的機器,做不到他們獨有的口感,但用家用攪拌器仍可以做到幼滑的質感。