冬天常常都想吃點暖笠笠的食譜，日式的炊飯就是很好的選擇了。炊飯做法很簡單，只需要將所需材料加入鑄鐵鍋中，就可以一鍋到底輕鬆完成！今次我選用了近期當造的栗子，再配以各式各樣的日本野菌，製作了這個【栗子野菌炊飯】，希望大家會喜歡啦！

自從買咗個細size鑄鐵鍋，我家中的電飯煲已經放埋一面了。其實煮白飯真係唔需要嘥錢特登買個電飯煲的，買個靚靚嘅鑄鐵鍋，除咗可以煮到靚飯，仲可以煮餸，當然最緊要係靚啦～ 等我又分享下平時我點樣用鑄鐵鍋煮白飯先！