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【食材介紹】又香又甜的Donki蕃薯,如何在家可以焗得到?
每次去Donki都會買支焗蕃薯返屋企食,貪佢又綿又甜,甜到我成日以為打咗d蜜糖入去。但是除了買它們的現烤蕃薯之外,在家又可以怎樣焗到又香又甜的蕃薯?蕃薯又應該怎樣揀才對?這篇文章會幫到你。
【食材介紹】黑蜜糖Molasses究竟是甚麼?做Outback黑糖裸麥包就要買對的黑蜜糖
早前整Outback的黑糖裸麥包要用到黑蜜糖Molasses,但在香港很難買得到。早前終於買到了另一隻較多人推薦的Molasses,其實Molasses也有很多種,究竟它們有甚麼分別呢?那一款才適合做Outback的黑糖裸麥包?