熱情果菠蘿果醬
材料：
熱情果 - 5隻 (果肉大概200g)
新鮮菠蘿 - 200g
丁香 - 6粒
糖80g
步驟：
1. 將熱情果果肉取出備用
2. 菠蘿去皮取出果肉，放在攪拌機打成蓉，伴入熱情果肉中
3. 將果蓉用慢火煮滾，加入丁香。可根據自己喜好，將糖慢慢的加入果蓉，調整甜度。一直用細火煮20-30分鐘，慢慢煮成果醬，即成！
貼士：
- 入樽前記住用滾水將樽烚過消毒
- 千萬不要用大火，不然很容易會煮燶
- 除了搽麵包外，果醬也可用來沖果茶用，冷熱一樣好喝！
- 丁香跟菠蘿是好朋友，加入可提升味道的層次
